Første januar 2019 vågnede vi op til storm, og et træ væltede ned på gårdspladsen. Lyden af stammen, der gav efter var kolossal, den var præcis så stor som bevægelsen. Og langsom. Jeg nåede at rejse mig fra sengen og gå hen til vinduet og se at det skete. Faldet. Forskrækkelsen kom bagefter, forsinket. Hvis [...]
‘Den bedste tid at anlægge en skovkøkkenhave var for 20 år siden. Den næstbedste er nu.’
